Mega fábrica de queijos reposiciona o Paraná no setor lácteo
Nova unidade reforça industrialização e impulsiona cadeia leiteira com tecnologia e geração de empregos
O Paraná avança na industrialização do leite com a entrada em operação de uma das maiores fábricas de queijos do país, a Piracanjuba, fortalecendo um setor que já ocupa posição de destaque nacional. A nova unidade, instalada em São Jorge do Oeste, amplia a capacidade de processamento e agrega valor à produção local.
Com investimento de cerca de R$ 600 milhões, a planta foi projetada para processar até 1,2 milhão de litros de leite por dia. A produção inicial é voltada a queijos e manteiga, com previsão de expansão para itens como whey protein e lactose em pó.
Segundo o governo estadual, a iniciativa reforça a estratégia de verticalização da cadeia leiteira, mantendo no próprio estado etapas industriais que antes ocorriam fora da região.
Cadeia produtiva ganha escala
O avanço industrial acompanha o crescimento da produção no campo. Nos últimos cinco anos, o volume de leite destinado à industrialização no Paraná aumentou cerca de 18%, colocando o estado entre os principais polos do país.
A combinação de tecnologia, manejo mais eficiente e investimento em genética animal elevou a produtividade das propriedades rurais. Esse cenário favorece a regularidade no fornecimento de matéria-prima para as indústrias.
“O Paraná tem produção organizada e de alta qualidade, o que permite avançar na industrialização”, afirmou o presidente do Conseleite, Ronei Volpi, em nota oficial.
Impacto econômico e regional
A nova fábrica da Piracanjuba também deve impulsionar a economia regional, com geração de empregos diretos e indiretos e aumento da demanda por serviços logísticos. A presença de grandes indústrias fortalece cooperativas e produtores, que passam a contar com maior capacidade de compra e escoamento.
Para o governo, o investimento consolida o estado como um dos principais centros lácteos do Brasil. A expectativa é que novos empreendimentos sigam o mesmo caminho, ampliando a produção de derivados e elevando a competitividade do Paraná no mercado nacional e internacional.