Alunos diabéticos terão alimentação diferenciada

A partir do segundo semestre de 2009 os alunos da rede municipal de Educação de Guaraniaçu passarão por exame de dosagem de glicose.
A medida atende determinações da Lei Municipal nº 106/2002 criada através do projeto de lei do vereador Osmário Portela, criando assim o Programa de Alimentação Diferenciada para Crianças Diabéticas.
O programa será elaborado e desenvolvido pela secretaria municipal de Educação em parceria com a secretaria de Saúde, sendo que essa terá a função de repassar uma relação completa de todas as crianças matriculadas na rede municipal, portadoras de diabetes.
O trabalho será dividido em etapas, sendo a primeira com a coleta de sangue através do exame do dedinho feito pela secretaria de Saúde, em constatado o excesso de glicose a criança ou adolescente será encaminhado para um médico onde será realizado um exame laboratorial. Caso a doença seja comprovada, será iniciado um trabalho de elaboração de um cardápio de alimentação diferenciado para esta criança tanto na escola bem como em sua casa.
O programa terá o acompanhamento da equipe de saúde da família, através da enfermeira Leonara Dall`Agnolo e das nutricionistas Francieli Rosset e Elize Motta responsável pela elaboração da merenda escolar.
O que é o Diabetes?
Nosso organismo é um mecanismo delicado, que para funcionar perfeitamente precisa estar em equilíbrio. Diabetes é o excesso de glicose no sangue. A glicose é fonte de energia para as células, mas, para entrar na célula e se transformar em energia, ela precisa da ajuda da insulina, que é um hormônio fabricado no pâncreas. A insulina funciona como uma espécie de chave que abre a célula para a entrada da glicose. O excesso de glicose pode acontecer porque o pâncreas pára de produzir insulina (diabetes tipo 1), ou porque as células tornam-se, inexplicavelmente, insensíveis à insulina (diabetes tipo 2). Quando existe pouca ou nenhuma insulina no sangue, a glicose fica sobrando, solta, na circulação. E é essa sobra que pode causar gravíssimos problemas à saúde como enfarte, derrame, cegueira, insuficiência renal, impotência.