Receita: Pé de Moleque de chocolate

Se
tem um doce que não pode faltar nas festas Julinas é o pé de
moleque. Se apenas com amendoim já é bom, imagina o doce feito com
chocolate? Confira:

Ingredientes

–
500 gramas de chocolate ao leite
– 500 gramas de amendoim torrado.

Modo
de fazer
O
primeiro passo é torrar o amendoim. Depois, tire as casas. Reserve.
Na sequência, derreta o chocolate em banho maria. Com
o chocolate
bem derretido, é hora de colocar, aos poucos, o amendoim e mexer sem
parar. Quando estiver esfriando e o amendoim estiver misturado ao
chocolate, retire da panela com ajuda de uma colher e coloque o doce
em uma superfície fria (ex.
Mármore).