Redes ajuda produtor a economizar até 30%

A economia de até 30% na produção do leite foi o principal benefício
identificado por Armindo Tomkiel, desde que passou a fazer parte do
programa Redes (Referências para a Agricultura Familiar). A propriedade
dele, que fica na comunidade Faxinal Grande, em Laranjeiras do Sul, é um
dos 11 ‘projetos pilotos’ desenvolvidos em várias cidades da região. Na
última sexta-feira (28) foi o primeiro dia de campo para repassar a outros
agricultores o que vem aplicando em suas terras.
O Redes é desenvolvido pela Emater, Iapar e prefeituras. Pelo programa os
técnicos e engenheiros agrônomos estudam a propriedade de forma geral e
depois realizam um planejamento, adequando as atividades, receita, gastos
e aproveitamento de recursos. No caso de Tomkiel, o foco é a produção,
principal atividade em sua propriedade.
Importância do pasto
O tema do dia de campo em Faxinal Grande foi Produção de leite à pasto.
Desde o momento que minha propriedade se tornou referência na produção
leiteira aprendi muita coisa. Antes eu não prestava atenção na alimentação
dos animais. Agora aprendi eu mesmo a produzir ração em minha propriedade.
Com a redução de custo garanto maior lucratividade no meu investimento,
redução de desperdício. Tudo isso sem baixar a qualidade do leite ,
garante Armindo Tomkiel.
A engenheira agrônoma e pesquisadora da área de Forragicultura do Iapar,
Simony Bernardo Lugão, foi uma das palestrantes da tarde. O dia de campo
direciona o pequeno produtor em tudo aquilo que ele precisa melhor,
modificar ou introduzir em sua propriedade: como manejo e adubação de
pastagens. O Redes também faz um trabalho de conscientização junto aos
produtores sobre a necessidade de se ter bastante pasto. Porque ainda é a
comida mais barata que existe para as vacas de leite, disse.
Sete vezes mais barato
Segundo Simony na região o pasto é de ótima qualidade de 16% a 18%de
proteínas. Para a redução dos custos deve-se trabalhar com uma grande
quantidade de pastagens que é sete vezes mais barato que o concentrado,
ensinou. Ela lembra que um quilo de matéria seca de pasto custa R$ 0,07 e
um quilo de concentrado custa em média R$ 0,60. Além disso, cada animal
tem sua produção de dez a 30 litros de leite por dia. Dessa maneira, cada
vaca de leite terá uma proporção individual de comida. Trata-se da vaca
conforme a sua produtividade, acrescentou.
O extensionista Valério Moro da Emater é quem acompanha o desenvolvimento
das propriedades referência na região de Laranjeiras do Sul. A
principal dificuldade dos agricultores é a baixa quantidade e qualidade de
alimentos nas propriedades para o rebanho leiteiro, contou. Então
iniciamos o processo de plantação de pastagens como um todo a partir dos
procedimentos técnicos e o processo de silvo pastoril, sendo plantadas
bracatinga, eucalipto e a grevilha nas pastagens dos produtores,
informou.
Os produtores também receberam orientações sobre a criação e manejo de
bezerras.