Cesta básica em Laranjeiras do Sul tem queda de 0,81% em maio
Tomate e banana puxam redução de preços; valor caiu de R$ 569,57 para R$ 564,97, aliviando o orçamento e reduzindo o tempo de trabalho necessário para garantir o essencial
Boa notícia para quem faz malabarismo com o orçamento do mês: o valor da cesta básica em Laranjeiras do Sul ficou mais barato em maio. Segundo levantamento do Grupo de Pesquisa em Economia e Desenvolvimento (GPED) da Universidade Federal da Fronteira Sul (UFFS), o custo da cesta caiu de R$ 569,57 em abril para R$ 564,97 em maio — um recuo de 0,81%.
Essa redução local acompanha a tendência nacional: em 15 das 17 capitais monitoradas pelo Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese), o preço da cesta também encolheu, o que mostra que a queda nos preços de alimentos essenciais foi generalizada.
Banana e tomate: os “heróis” do mês
Se tem algo que ajudou o bolso dos consumidores em maio foi a queda expressiva nos preços da banana e do tomate. A fruta ficou 16,5% mais barata, enquanto o tomate recuou 8,74%. Esses dois itens, juntos, foram os maiores responsáveis pela diminuição no custo total da cesta básica.
Outros alimentos também registraram queda significativa: o arroz (-7,10%), o feijão preto (-4,45%) e o açúcar cristal (-3,79%) aliviaram o carrinho do supermercado.
Mas nem tudo caiu…
Apesar da tendência de queda, alguns produtos foram na contramão. A batata, por exemplo, subiu 9,05%. A margarina encareceu 8,08%, e o café em pó também aumentou, com alta de 3%.
A carne, que representa o maior peso no valor da cesta (quase 45%), teve um pequeno acréscimo de 1,10%, o suficiente para impedir que a queda geral fosse ainda mais expressiva.
Salário mínimo necessário: quase três vezes o atual
A pesquisa também calcula o valor do salário mínimo necessário para manter uma família de quatro pessoas com dignidade — ou seja, com alimentação, moradia, saúde, transporte e tudo mais que a Constituição Federal prevê. Em maio, esse valor ficou em R$ 4.746,35, o equivalente a 3,13 vezes o salário mínimo em vigor, que é de R$ 1.518,00.
Menos horas de trabalho para garantir o essencial
Outro dado importante: o tempo médio de trabalho necessário para adquirir a cesta básica também caiu. Em maio, foram 81,9 horas de labuta, contra 82,5 horas em abril. Pode parecer pouco, mas cada hora a menos representa mais tempo livre — ou menos aperto no fim do mês.
Por trás da pesquisa
O levantamento é fruto do projeto de extensão da UFFS, coordenado pelo professor e economista Rafael Stefenon, com apoio da estudante e bolsista Luíza Lehnhardt. A coleta dos preços é feita mensalmente em oito supermercados de Laranjeiras do Sul, com metodologia baseada nos critérios do Dieese.
Os pesquisadores analisam preços de 13 itens essenciais, como arroz, feijão, carne, leite, pão, entre outros. A ideia é oferecer um retrato fiel do custo da alimentação básica no município e ajudar consumidores, gestores e estudiosos a entender melhor o comportamento dos preços e seu impacto na vida real das famílias.
Para mais informações sobre a pesquisa ou dúvidas, o contato pode ser feito pelo e-mail do coordenador: rafael.stefenon@uffs.edu.br.