Quando falamos em bacon, uma ideia negativa é
a primeira coisa que vem à cabeça da maioria das pessoas. Mas, você sabia que
bacon faz bem? Isso mesmo, esqueça tudo o que você já ouviu. Conheça 5 motivos
para comer bacon:
- Niacina
–
O bacon aumenta a sua expectativa de vida. O segredo está na Niacina,
conhecida como Vitamina B3. Trata-se de um nutriente crítico para proteção
do coração, estímulo imunológico e combate a infecções. Essa substância
está também envolvida em mais de 50 processos biológicos no nosso corpo,
incluindo suporte adrenal e produção hormonal (especialmente hormônio
sexual). Como se não bastasse, combate inflamações, protege os seus ossos
e ajuda na desintoxicação. No fim das contas, a niacina pode estender sua
vida por mais 7 a 8 anos deliciosos. E atenção para o bônus: além do
bacon, a niacina está em outros alimentos proibidos como café e
amendoim.
- Gordura
–
Não despreze a gordura na panela após fritar o bacon, pois a gordura do
porco está entre as mais saudáveis. Ela fortalece seu corpo e garante
energia, protege o coração, além de afastar a síndrome
metabólica. Quando você termina o preparo do bacon, a gordura que
sobra na panela pode e deve ser usada para o preparo de vegetais e outros acompanhamentos
do prato principal.
- Sal
–
As informações que o sal faz mal são um risco. Isso mesmo! Sabemos que
alimentação pobre em sal pode aumentar o seu risco de morte em mais de
500%. Sal é um nutriente e não afeta a sua pressão arterial, a menos que
você tenha problemas renais. Só uma pequena porcentagem de pessoas é
sensível ao sal. A dieta com pouco sal pode aumentar o seu risco de ataque
cardíaco e fraturas ósseas. Coma mais bacon, e você nunca terá que se
preocupar em com a deficiência de sal.
- Nitratos
–
Há centenas de preservativos bons para você, sobre os quais você quase não
ouve falar. Um deles é bem conhecido, mas como sempre, tudo o que se fala
é o quanto é supostamente ruim para você. Estou falando dos nitratos. Na
verdade eles não são perigosos, carcinogênicos e nem fazem mal à saúde.
Depois de consumidos, nitratos formam óxido nítrico, que pode proteger o
coração – especialmente durante um ataque cardíaco! O óxido nítrico pode
reabrir artérias obstruídas, ou seja, aumenta suas chances de sobreviver a
esses ataques.
- Colesterol – Gosta da
sua memória? Quer evitar o câncer? Espera ter sexo quando ficar mais
velho? Então você precisa de colesterol. Sei que não é isso que você tem
ouvido por aí, mas garanto que é a verdade e o bacon pode ajudar!
Simplesmente acenda o grill e comece a fritar o bacon, especialmente pela
manhã.



