Confira pratos práticos e saborosos para as confraternizações de final de ano
Escolher o que fazer pode ser desafiador, mas opções rápidas e fáceis, como tábua de frios e mini sanduíches, garantem o sucesso da mesa
Com a chegada das festas de fim de ano, as confraternizações entre amigos, colegas de trabalho e familiares se tornam o destaque do calendário. Pensar no que levar para essas ocasiões pode ser um desafio, mas com opções práticas e saborosas, você garante o sucesso da mesa. Selecionamos cinco sugestões de pratos, doces e salgados, que agradam a todos os paladares, e que são fáceis de fazer e servir. Confira as opções a seguir.
1. Tábua de frios e petiscos
Uma tábua bem montada é sempre um sucesso. Combine queijos variados (como gouda, parmesão e brie), embutidos (presunto parma, salame e copa) e acompanhamentos como frutas frescas e secas, castanhas e torradinhas. É prático de montar e perfeito para compartilhar.
2. Mini sanduíches de pão de forma
Os clássicos mini sanduíches são fáceis de preparar e permitem uma infinidade de recheios: patê de frango com cenoura, creme de ricota com peito de peru ou até a combinação tradicional de presunto e queijo. Corte em formatos criativos com cortadores, deixando a apresentação ainda mais festiva.
3. Escondidinho em porções individuais
O escondidinho é versátil e pode ser feito com carne seca, frango ou até cogumelos para agradar vegetarianos. Coloque as porções em mini potes ou copinhos descartáveis, facilitando o consumo e garantindo o visual sofisticado.
4. Salada de frutas com chantilly
Para uma opção refrescante e leve, prepare uma salada de frutas com frutas da estação como manga, uva, morango e kiwi. Sirva em taças individuais, acompanhadas de chantilly ou iogurte natural. Uma escolha saudável e saborosa que agrada a todos.
5. Brigadeiro gourmet no copinho
Esse doce tradicional brasileiro ganha um toque especial ao ser servido em copinhos individuais. Varie os sabores, como brigadeiro de leite Ninho, chocolate meio amargo ou caramelo com flor de sal. Decore com confeitos coloridos para deixar o clima natalino ainda mais presente.
Dicas para facilitar a organização:
- Planeje-se com antecedência para evitar correria.
- Prefira pratos que possam ser transportados com facilidade.
- Considere a diversidade dos convidados, incluindo opções vegetarianas e doces menos açucarados.
Com essas sugestões, você estará preparado para levar sabor e praticidade às festas de fim de ano. Afinal, o importante é compartilhar momentos especiais com quem você gosta.