Porto Barreiro: Roque Gandin solta fogos para avisar que a batatinha já pode ser descascada

Forma de comunicação inusitada surgiu em Rio Novo, para chamar os moradores que preparam a maionese na Festa de Nossa Senhora Aparecida

Organizar uma festa para receber grande público para uma churrascada não é tarefa fácil. Os preparativos começam muito tempo antes do evento. Em Porto Barreiro, na tradicional festa da Padroeira Nossa Senhora Aparecida não é diferente. Por lá, os trabalhos iniciam com bastante antecedência, equipes são formadas e cada uma tem a sua função. E para colocar a batatinha cozinhar para a maionese do dia da festa também tem um responsável.

Tradição
Em Rio Novo tem uma tradição nada comum há 27 anos. Em todas as edições da festa é a mesma pessoa responsável por esta tarefa. É o seu Roque Gandin. Na noite anterior à festa de Aparecida, ele vai para a cozinha do pavilhão da igreja, e coloca as batatinhas para cozinhar em tachos. Isso mesmo! São necessários dois tachos, pois sempre é necessária uma grande quantidade de batatinhas para o preparo da maionese.
Roque disse que por volta das 3 horas da madrugada do dia festa as batatinhas ficam cozidas. Então ele as retira dos tachos para esfriar. E é neste momento que com criatividade anuncia para a comunidade que as batatinhas já podem ser descascadas.

Comunicação inusitada
No interior as casas ficam distantes umas das outras, e como o sinal de celular é fraco a comunicação fica mais difícil, então o seo Roque encontrou uma forma bem inusitada de avisar a todos os voluntários, e que deu certo desde a primeira vez. Ele solta fogos de artifício. Quem está na equipe para descascar a batatinha ouve o barulho dos fogos e já sabe que é hora de levantar da cama e ir para a igreja ajudar.
É notório em Rio Novo que os moradores da comunidade envolvidos na preparação da Festa de Nossa Senhora Aparecida, fazem tudo com muito amor e alegria. Mesmo para quem fica a noite toda acordado, como é o caso do seu Roque. Ele disse que se sente feliz por ser o responsável pelo cozimento das batatinhas. “É um prazer fazer isso, para mim é uma diversão realizar essa tarefa à noite”.

Seu Roque disse ainda que por dele, vai colocar as batatinhas no tacho e soltar os fogos por muitos anos. “Se depender de mim vou continuar participando e ajudando. Estamos aqui todos juntos, trabalhando pela comunidade”, finalizou.
Por Jakeline Buratti