Pavê simples de chocolate

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite de vaca (a mesma medida da lata de leite condensado)
  • 1 colher (sopa) cheia de maisena
  • 200 g de biscoito maisena sabor chocolate
  • 1 lata de creme de leite (eu coloco 2 caixas de 200ml)
  • 6 colheres de chocolate em pó
  • Chocolate granulado ou coco ralado

Modo de preparo

  1. Levar ao fogo os 3 primeiros ingredientes até obter uma consistência de creme.
  2. Depois de pronto, despejar a metade dele, ainda quente, num pirex marinex retangular médio.
  3. Cubra a primeira camada com o biscoito maisena chocolate inteiro.
  4. Em seguida, cubra o biscoito com a 2ª metade do creme, cobrindo esta 2ª metade de creme com mais uma camada de biscoito.
  5. Leve o creme de leite ao fogo com o chocolate em pó (se quiser a sobremesa mais doce, pode adicionar um pouco de açúcar em umas 2 colheres de leite e o chocolate em pó antes de adicionar o creme de leite na panela) e deixe ferver um pouco, sempre mexendo.
  6. Despeje, ainda quente, por cima da 2ª camada de biscoito.
  7. Leve à geladeira e, quando resfriar, cubra com chocolate granulado ou coco ralado.
  8. É uma sobremesa simples, rápida e pouco doce.
     
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